今時ケータイだけでネットする人は少ない、と思われていますが、総務省の調査（H23版情報通信白書（PDF））によると744万人がモバイル端末だけからしかインターネットを使っていないとされています。およそ9,400万人とされるインターネット人口の約7.9％に当たる数字で、結構な人が携帯電話（タブレットも含む）だけでネットを利用しています。
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| インターネット利用端末の内訳 |
そんな人にこそiPad miniのセルラーモデルが必要で、役に立つんじゃないかなと思います。LTE圏内なら下手にプロバイダ契約してWi-Fiで繋ぐより速くて快適です。またヘビーユーザーじゃないので7GBの制限に引っかかることもないでしょう。なにしろプロバイダ契約とか無線LANの設定とか、そういう面倒なことが一切ないのがいいです。最初のiPad miniの設定さえすれば、あとは簡単に使えるのが何よりのメリットだと思います。
あとはセルラーモデルの料金プラン次第です。